Descrizione
1731 BARBADOS Rum
“1731 Fine & Rare” è una collezione di Rum ideata dall’olandese Jacco Kroon, fondatore e proprietario della “Navy Island Rum Company”. Porta nei nostri bicchieri i sapori tipici dei Rum delle principali zone di produzione caraibiche e sudamericane.
I libri di storia indicano il 1731 come l’anno in cui la British Royal Navy iniziò ad offrire ai propri marinai mezza pinta di Rum come parte del loro salario. Oggi, “1731” rappresenta una selezione originale di Rum che sanno esprimere pienamente il carattere distintivo della propria zona di provenienza. Tutti i Rum “1731” vengono orgogliosamente imbottigliati al naturale, senza correzioni di colore né alcuna aggiunta.
1731 BARBADOS 8 Year Old Rum 46% è un blend di vecchi Rum ottenuti da melassa, sia da distillazione a colonna che pot still, tutti prodotti nella distilleria Foursquare.
L’invecchiamento per 8 anni minimo è avvenuto sull’isola di Barbados, in barili ex-bourbon.
Caratteristiche organolettiche:
- Vista: bel colore ambrato.
- Olfatto: al naso è complesso, speziato si percepiscono note di vaniglia, caramello, cannella e quercia affumicata.
- Gusto: in bocca aromi di caramello, vaniglia, mele secche e albicocche, oltre a note di banana e quercia affumicata.
Finale lungo e asciutto.